300 підлітків з 5 областей України взяли участь у профорієнтаційному конкурсі «Кулінарний батл»
Близько 300 підлітків з 5 областей України взяли участь у неймовірному профорієнтаційному конкурсі «Кулінарний батл». Проєкт DECIDE підтримує такі активності в межах напряму «DECIDE: ПРОФТЕХ», який покликаний відпілотувати моделі співробітництва влади, освіти та бізнесу задля розвитку системи кар'єрного супроводу учнів та учениць.
Кулінарний батл дозволив підліткам побачити, наскільки цікавими можуть бути робітничі професії, які перспективи та можливості відкриває професійна освіта. Водночас учасники спробували себе у різних професіях та зрозуміли, яка діяльність у них виходить найкраще.
Участь у конкурсі могли взяти учні та учениці 8-9 класів регіонів-партнерів DECIDE, а саме Київської, Львівської, Одеської, Полтавської та Чернігівської областей.
Щоб потрапити на батл, підлітки демонстрували кулінарні вміння і у такий спосіб проходили відбір. Далі їх ділили на команди по 4 учасники у кожній. Впродовж двох днів команди під менторством студентів місцевих профтехів брали участь у тематичних майстер-класах за професіями «Кухар», «Кондитер», «Офіціант» та «Бармен».
Організатори підготували для учасників чотири тематичні завдання:
- приготувати та задекорувати десерт;
- приготувати канапки та брускети за власним рецептом;
- створити рецепт овочево-фруктового смузі;
- сервірувати фуршетний стіл.
Командам надавали однакові набори інгредієнтів, тому кожен мав рівні умови для роботи. Майстер-класи та оцінювання робіт проводили майстри виробничого навчання профтехів, на базі яких проходив Кулінарний батл у визначеному регіоні.
Такий формат заходу дав можливість хлопцям та дівчатам не лише дізнатися більше про світ професій, а й поспілкуватися з однолітками, які вже обрали профтехосвіту.
Наприкінці конкурсу учасники отримали нагороди в різних номінаціях.
Попереду на десятьох учнів-фіналістів, а також десятьох студентів-менторів, чекає суперфінал.
Конкурс реалізується Громадською організацією Культура їжі за підтримки Швейцарсько-українського проєкту DECIDE, що впроваджується в Україні консорціумом у складі ГО DOCCU та PHZH за підтримки Посольства Швейцарії в Україні